Berlin-Lese

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Zu Gast in Weimar

George Eliot; deutsche Übersetzung: Nadine Erler

Zu den vielen Künstlern, die es nach Weimar zog, gehörte auch die englische Schriftstellerin George Eliot. Im Sommer 1854 verbrachte sie drei Monate im kleinen, doch weltberühmten Städtchen an der Ilm. George Eliots schriftlich festgehaltenen Eindrücke sind äußerst amüsant. Dieser Blick einer Fremden lässt Weimar in anderem Licht erschienen.

Broschüre, 40 Seiten, 2019


Schusterjungs

Schusterjungs

Schusterjungs

Das sind Berliner Roggenmehlmischbrötchen. Der Name stammt von den armen Schusterjungen, die sich feine Weizenmehlbrötchen nicht leisten konnten. Schusterjungs isst man mit Gänseschmalz und Harzer Käse.

 

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gefunden von Hannelore Eckert

Foto: http://www.lebensmittelfotos.com/nggallery/page-10/album-2/gallery-21/

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